今週

今朝、友人からのメールに「花金」とあった。
彼女も9月から仕事に復帰したとこ。一人でうんうん♪とうなずく(笑)。
おまけに今日はハリー・ポッターの最終。お酒とおいしいおつまみを用意しなくては。

さて、この界隈をうようよしているであろう柿さま。
先週、今週と食事の1品にも、デザートにも登場しています。
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柿のごまソース。
ねりごま、砂糖、醤油、酒を同量あわせてまぜたもの。
ちょっと甘くないいまいちの柿のほうが合いそうな。
ちょっと置いておくと
とろーんとして美味しい!
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柿のケーキ。
とろけるくらいの柿を中にも上にものせて。たっぷりラム酒いれました。
匂いのない果物だから、次回は紅茶でもいれてみようかな。

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今週、使っているちょっとおいしいもの。
オリーブオイルと白バルサミコ酢。
以前大阪高島屋で販売しておられて購入したもの。家ではなかなか使いずらくて、思いきってお店に。
(資)イー.ティー.シーという会社。目黒にお店があるとか。
おもしろいことに、社長さんのお母様がじきじきに販売しておられて。白髪に紫のエプロンがものすごく素敵でした。
これを、今週はチンゲン菜をスチームしたものにちょっぴりかけて、ガリガリ胡椒もふってお出ししています。
あるお客様が帰り際に、ものすごくおいしいオリーブオイルでした♪と言ってくださって、ものすごく舞い上がった私です(笑)。
あ、メインは秋野菜のピザ。クラムチャウダーもあります。

☆☆☆☆
週の頭、祝日にわたしの実家へ。
9月10月は忙しいのにかまけて、ほとんど行けてなかった。
買い物にうろうろした後、お祝いのお席。
両親の45回目の結婚記念日でした。
父から「お父さんたちのお祝いだから、ごちそうしてあげるよ」と。
ん!?私たちがするんじゃなくて?という感じでしたが、いそいそとご馳走していただきました。
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お腹一杯!やっぱり回らないお寿司は美味しい。。。。。
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私たちからはいろいろケーキ。大好きな富田林のyamaoの。
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子ども達からは色紙。これが一番喜んでたかも。

私からすると45周年なんて嘘みたいな年月だけど、でも確かに過ごしてきた日々。
仲良く.....というか、お互い元気で楽しく暮らしてね。
ごちそうさまでした!
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by verygoodchocolate | 2013-11-08 15:46
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