あと7月も残り2日。
8月はお休みを頂きます。よろしくお願いいたします。 4日、5日のビアガーデン!ご予約受付中!よろしくお願いでーす。 さて、夏休みに入って、子ども達は大忙しのようです。 7月のkids は、夏のお約束パン作り。 kids が始まって3年目。毎年同じ生地でパンを作っています。 バターロール→メロンパン、ウインナーロール→今年はカレーパンです。 パン専門教室ではないし、とにかく家でも作って欲しい。そういう気持ちからなんですが・・、子ども達はパン作りが楽しくてテンション高く、細かい私の気持ちなんておかまいなしですが(笑)。 生地をこねて、半分ずつ、またかえっこして・・をくりかえし、子どもでも十分いい生地が完成。 せっかくのクーラーは切りたくなくて、廊下で発酵。 成形も上手にできました! 見本を見せようと、しゃべりながら作った私が失敗! 誰も疲れた~とは言わず、賑やかでした。 今回は火傷も怖いし、私の好みもあり焼きカレーパン。 他に、きゅうりとプチトマトのピクルス。きゅうりとしょうがのスープ。 この辺りの家では、きっとこの時期オバケのようなきゅうりをもらうはず!と考えたレシピ。 冬瓜のような味もするし、直前に投入するとカリカリ食感もいいかんじ。 一人3個のパン。 1個くらいはおみやげにするかなーと思いきや、ペロリとみんな食べてました。何より驚きは、初めてカレーパンを食べた!というこの多かったこと! おいしかったよーと初めての味を思ってくれてよかった! 来月は、手打ちうどんの予定です。
by verygoodchocolate
| 2012-07-30 14:15
| kids cooking
|
「very good chocolate」
〒636-0154 奈良県生駒郡 斑鳩町龍田西8-3-22ロイカビル1F 0745-43-7791
定休日:土・日(水曜日は教室の為喫茶は休み) 時間:10:00〜17:00 ☆駐車場はありません。お車の場合は事前にご相談ください。 カテゴリ
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