ありっがっとさーん!

今週は水曜日のお菓子教室でサツマイモのパイをしたことと、今週の野菜の中にりっぱな大根葉つきがあった為のメニュー。
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大根葉のキッシュです。
ベーコンと玉ねぎを炒め、塩揉みした大根葉を加えてまた炒める。空焼きしたパイ生地に入れて角切りのチーズを乗せて焼き上げ。
思った以上に好評で嬉しい限り。
その他、友人から北海道のじゃがいもをたくさん頂いたので、じゃが、にん、たま、ウインナーのシンプルポトフ。そろそろ固くしっかりしてきた水菜ともやしなどのバター蒸し。
生のお野菜はちょっぴり寒々しくなってきましたね~。

急に今週頭から寒くなりました。
特に我が家は山にあるので朝晩冷えます。
おまけに先日、以前から鼻がひどかったおちび、気になり血液検査をしたら、ハウスダストに反応........。ホットカーペット&こたつのセットは今年は難しいかなーと寒さを我慢していたら、案の定風邪引いた。。。。。。
体調が悪くなるとあんまり前向きなことは考えられなくなるというか、ブルーな気分。
そんなとき、相棒トシコが「仕事終わりに皿洗いいったげるー!」と。
そしたら次の日ほんまに来た(^o^)。
皿洗いしてくれる彼女を見てたら、ブルーなんていってられん!と本日土曜日、復活して元気です(笑)。
なんていうのか、単純な私。私のために何かしてくれる他人がいてくれるってだけで、パワーになる。そして他の人にも何かしてあげられることはしたいと思う。
シンプルに心から嬉しくなった日でした。

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おまけに今朝トシコから頂いたお菓子。
皿洗いにきてくれた時貸したお菓子の本をつくったからと。
性格通り、きれいにラッピングされたおかし。
今晩のおやつにいただきます。

両方に、ありっがっとさーん!
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by verygoodchocolate | 2013-11-16 15:36 | 食事
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