リハビリ

全くお菓子を作っていなかった一月。
リハビリに久しぶりに作ってみました。
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マラサダ。わたしの好きなマラサダはハワイで食べたレナーズの感じ。
基本配合に少しずつ粉を加えていってちょうどいい感じの柔らかさにして行きます。
今度のギターコンサートのお菓子の一つにする予定。
なかなかいい感じにできました。

トシコと話してて、あれこれお菓子の試作の話に。あれもこれもやってみたいこと出てきました♫

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季節のお菓子、栗きんとんいただきました。それも「すや」の!
Tさん、ありがとうございました。
大好物です。
by verygoodchocolate | 2014-09-23 09:16
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