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「キノコノキ」からの3日間

金曜日、無事にキノコノキ終了しました
。今回も沢山の方にお菓子とパンをお持ち帰りいただいてとても嬉しかったです♫ありがとうございました。
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今回は、ちょっと新しいお菓子をいくつか。季節柄クリスマスのクッキーなんかも。
相棒、トシコとは、もはや打ち合わせは全くなく(笑)、洋服を何にするか?のみ。みなさんあまり気がついていないようだけど、いつも同じような服装にすることにしています。今回、カーキ色のパンツね!と言ったら、カーゴパンツはいてきた(笑)!ま、そんな感じです。

そして次の土曜日は11月のキッズ。今回は「クリスマスのお料理」。
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「巣ごもりスコッチエッグ・クリスマスマカロニサラダ・デザートピザ」
今回の山場、スコッチエッグの衣付け。「右手で卵、左手でパン粉だよ〜!」と何回も言いながらデモを。キッズでは、単にお料理を作るというより、途中の段階を大切に教えたいと思っています。使った食器はや器具は流しにその都度おく、ゴミはまとめて常に調理台は綺麗にしつつ調理する。最後のかたずけなどなど。そして段取り良く料理をするということもとっても大切だなと思うのです。今回、何度も言ったおかげで、全員手が汚れることもなくきれいに完成しました。
ピザはクリームチーズとパインのデザートピザ。わたしの大好きな組み合わせです。手頃なピザ生地を見つけてラッキーでした。

今回は、会場の関係で、お昼からと夕方からの2回。全て終了する頃には真っ暗。
子どもって、夜に外にいると…興奮するんですね(笑)。いつもより以上に楽しそうに騒ぐ子ども達が面白かったです。
次回は年末。手土産のお菓子を作ります。

そして3日目の日曜日。クリスマスリースレッスン2回目。
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いつもこんな袋に材料を入れて来てくださるのだけど、今回はクリスマスのタグがついてました♫
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今回もワイワイ賑やかです。アジサイがベースの素敵なリースが出来上がっていました。同じ材料なのにそれぞれ出来上がりが違うのが、ほんといい感じ。
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こちらおチビが作った子ども用の小さなリース。
初めて子ども用の小さいキットも作ってもらいました。
おちびも参加しましたが、一人でも、ちゃんと小さな世界が完成。

次回は2月の中旬を予定しています。
2月10日(火)、15(日)。
乞うご期待下さい!
by verygoodchocolate | 2014-12-01 09:34
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